ACÚSTIC CELLER Negre 2020 75cl
DO Montsant
Graduació: 15% vol
Varietats: Garnatxa (li aporta fruitositat, frescor i finor) i un Carinyena (que li aporta color, estructura, fruita molt
negra i especiats).
Graduació: 15% vol
Varietats: Garnatxa (li aporta fruitositat, frescor i finor) i un Carinyena (que li aporta color, estructura, fruita molt
negra i especiats).
Categories
Descripció ACÚSTIC CELLER Negre 2020 75cl
Formatges i carns vermelles
Temperatura de servei 17.0°C
Temperatura de servei 17.0°C
Informació adicional ACÚSTIC CELLER Negre 2020 75cl
Elaborat respectant molt el raïm, cerquen l'expressivitat varietal d'aquestes varietats autòctones. Maceren el vi entre 10 i 15 dies. Posterior FML i criança en bótes de 1 i 2 vins de roure francès amb torrat lleuger durant 10-11 mesos. No es filtra ni s'aclareix per preservar la seva identitat més pura.
Nota de tast ACÚSTIC CELLER Negre 2020 75cl
Vi equilibrat, pur, de vinya, fruitós, sucós, acústic, unplugged…
Color cirera, vora violaci.
Nas: fruita vermella, violetes, herbes de tocador, especiat.
Boca: fruitós, saborós, ple, complex. Poesia de finor i elegància.
Color cirera, vora violaci.
Nas: fruita vermella, violetes, herbes de tocador, especiat.
Boca: fruitós, saborós, ple, complex. Poesia de finor i elegància.
