MAS RODÓ Riesling 75cl

Tota mena de marisc i peix fresc, foie-gras, formatges cremosos i blaus, i fumats.
Temperatura de servei: 12 °C

El fred hivern de la zona de Mediona, amb nevades freqüents, nits fredes que permeten llargs períodes de maduració, unit al tipus de sòl rocós en què està plantada aquesta varietat, ofereixen unes condicions ideals per conrear ceps de Riesling, un raïm que a MAS RODÓ desenvolupa característiques pròpies. Precisament per això el seu acostament a la riesling és diferent també al que històricament es fa en el centre d'Europa. El seu riesling és sec, absolutament, permetent així mantenir un millor equilibri amb l'acidesa que sempre ha de brillar en un riesling, amb lleugers tocs tropicals aportats per la calidesa dels nostres dies i fermentat en bóta de roure francès, per aportar també uns matisos diferents i més d'acord amb la nostra manera d'abordar la varietat. Un exemple d'equilibri, delicadesa i elegància.

Color groc, amb reflexos verdosos.
Aromes complexes i elegants amb records a pinya i a fruites tropicals.
En boca fresc i llarg amb una sensació de dolçor que el fa ampli i llaminer.