Tocats per l'Empordà

HUGAS DE BATLLE Coma Fredosa 2015 75cl
Vi de terrer amb pas per boca elegant i persistent.

Color: vermell profund amb bona capa, fosca que correspon a cabernet.
Nas: perfum afruitat de la garnacha. Maduixa confitada, aroma d'eterna joventut.
Boca: suau però consistent. Profunda però lleugera.
Maridatge: formatges curats, carns vermelles i plats de caça.
Temperatura de servei: 17 °C
90 punts Peñin

TERRA REMOTA Tan Natural 2022 75cl
Una explosió de fruita amb un fons mineral

Color: bonic color brillant purpura amb reflexos violetes.
Nas: fresc i intens, a fruites com: la grosella, la cirera amb notes especiades. Molt llaminer.
Boca: net i elegant, enèrgic i amb molta frescor, és un vi llaminer, molt afruitat que recorda a una melmelada de
fruites del bosc: cireres, groselles, pruna, amb els tanins joves, flexible i molt profund.
Maridatge: Per a aperitius o carns rostides: salsitxes, costelles.
Temperatura de servei: 13-14 °C.
91 punts Suckling

VINS DE TALLER Marieta 2022 75cl
Vi negre jove, aromàtic amb fruits vermells, espècies i color cirera

Color: cirera intensa amb reflexos morats.
Nas: aromes de fruits vermells, d'espècies i regalèssia.
Boca: equilibri en boca, llarg i rodó.
Maridatge: verdures i carns a la brasa, calçots, embotits i formatges curats.
Temperatura de servei: 15 °C.
Medalla d'or concurs Girovi, de vins i caves de Catalunya 2022
Ecológic Biodinàmic