Gourmet La Vanguardia presenta una experiencia gourmet con una cata excepcional de Vallformosa, con copas Riedel.
Descubrirás cinco cavas excepcionales: Mistinguett Reserva, Gala Rosé, Gala Brut Nature, Gala Brut Nature Barrica y 150 Gran Reserva. Cada uno ofrecerá una experiencia única con aromas y sabores distintivos.
Miércoles 05 de junio a las 19h en el Espacio WITO Euroselecció.
PLAZAS LIMITADAS. Hasta agotar existencias.
Nathalie Castro, Account Manager y Brand Ambassador de Vallformosa, tiene formación como Sommelier en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona. Con una gran pasión por comunicar el ADN de Vallformosa, expresado en sus vinos y cavas, Nathalie nos compartirá las bondades de las burbujas en un viaje sensorial que deleitará los sentidos. A través de una cata, exploraremos los diversos perfiles de cavas de esta bodega, que cuenta con más de 150 años de tradición.
Este cava, de una elegancia indiscutible y una burbuja persistente, es versátil y puede acompañar cualquier comida, incluyendo postres. Es idóneo para platos elaborados, como carnes o pescados. Se recomienda servir a una temperatura entre 5 y 6ºC para realzar sus cualidades y brindar una experiencia culinaria excepcional.
Distinguido por su versatilidad. Idóneo para ser disfrutado en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o acompañando comidas ligeras.
La temperatura de servicio óptima oscila entre 5 y 6ºC, lo que realza sus cualidades y garantiza una experiencia placentera.
Este espumoso es sumamente versátil y puede acompañar una amplia gama de platos. Es una elección acertada para arroces, mariscos, jamón ibérico, quesos, postres, así como comidas elaboradas con carnes blancas y aves. Para disfrutar al máximo de su sabor, se recomienda servirlo a una temperatura de 6-7°C.
Una elección ideal para los aficionados al buen cava. Puede disfrutarse solo o como aperitivo, y además, marida excepcionalmente bien con una variedad de platos, incluyendo carnes rojas, aves, mariscos y pescados. Para realzar su perfil y aprovechar al máximo la experiencia de degustación, se recomienda servirlo a una temperatura de 5-6 ºC
Es la opción ideal para acompañar una gran variedad de platos, destacando especialmente en combinaciones con mariscos, pescado, arroces y carne roja. Además, su versatilidad se extiende a la armonización con diversos tipos de postres. Se recomienda servir a una temperatura entre 6 y 7 ºC para resaltar sus cualidades.
La copa de vino para champán es perfecta para desarrollar y desplegar las complejas características del champán y de los vinos espumosos.
Esta copa permite liberar, deja crecer e intensifica el amplio espectro de aromas, además, el diámetro del borde es amplio y permite que se liberen de una manera que no se consigue con una copa estrecha. El interior de la copa viene marcado por un punto láser para ayudar al champán a burbujear.
WITO Euroselecció
C/ de Ganduxer, 22, Sarrià - Sant Gervasi, 08021 Barcelona
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