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Bodega

BARDINET Vermouth + Gin by Javier Torres 70cl

40,00 €
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Pack Bardinet: Las creaciones de Javier Torres. Hermanos Torres
VERMOUTH: Elaborado a base de vinos cuidadosamente seleccionados y extractos de plantas alpinas. Dominado por la presencia de plantas del género artemisa y complementado a base cítricos y especias en las que cabe destacar un ligero toque de pimienta de Java.
GIN: Obtenida por la destilación de 8 botánicos: enebro, coriandro, cítricos, angélica, canela, pétalos de rosa y cardamomo. Los hermanos Torres aportan su toque personal con una infusión de piel de mandarina, que confiere a este gin mucho carácter y un aroma potente y cítrico.

Descripción

Los gemelos más famosos de la gastronomía estrenan nueva faceta de la mano de Bardinet. Los Hermanos Torres ponen su toque personal a nuevas propuestas de macerados y destilados en una colaboración de la que nacen cuatro productos: ginebra, vermouth, bitter y ron.
Javier y Sergio junto al equipo técnico de Bardinet han trabajado estrechamente en el desarrollo de distintas propuestas organolépticas que han vinculado a sensaciones y experiencias vividas durante su trayectoria profesional. Tras un año de pruebas, llegan sus creaciones con el objetivo de replicar la calidad de sus platos y poderla trasladar a las copas que sirven en el 24cielos. La filosofía del proyecto es que la base de los cócteles de los Hermanos Torres transmitan su personalidad.