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Valrhona, el chocolate de los mejores chefs

La empresa francesa elabora uno de los chocolates más utilizados por los chefs más reconocidos. La empresa se ha caracterizado siempre por impulsar la cultura de este apreciado producto y por divulgar sus secretos y posibilidades. Uno de los objetivos de los últimos años es apostar por la sostenibilidad y por reducir el impacto medioambiental de su producción.

Dulces y Snacks

Selección Valrhona Amantes del Chocolate 2019

75,00 € 29,00 €
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El chocolate francés Valrhona, de los más utilizados por los grandes chefs, protagoniza la selección del mes de febrero en una propuesta que nos transporta a nuestra infancia y su tradicional pan con aceite, chocolate y sal.

Este pack incluye:

  • 1 x VALRHONA Collection Degustation 8 tabletas 560G
  • 1 x VALRHONA Tripack Almendra y Avellana 150g
  • 1 x ESPIGA BLANCA Mini Chapata 80g
  • 1 x FALKSALT Cristales de Sal Marina Natural 35g
  • 1 x KARAT d'Urgell Aceite de Oliva Virgen Extra 500ml
Descripción
más información

Valrhona:

Bonita caja con 8 barras de chocolate Valrhona en formato de degustación.
Incluye: Dulcey (chocolate blanco 32%), Tanariva (leche 33%), Jivara (leche 40%), Alpaco (negro 66%), Taïnori (negro 64%), Manjari (negro 64%), Guanaja (negro 70%).

Surtido de almendras y avellanas bañadas con chocolate BLOND DULCEY (blanco) y chocolates Grands Crus negro y con leche.
Almendras, avellanas y pieles de naranja confitada bañadas en chocolate negro (55% de cacao mínimo, manteca de cacao pura), y almendras y avellanas bañadas en chocolate con leche (40% de cacao mínimo, pura manteca de cacao) o en chocolate blanco (35% de manteca cacao mínimo).

Valrhona, chocolate francés utilizado por los mejores cocineros y artesanos desde 1922. Creado por un pastelero para los pasteleros, Valrhona pone su experiencia al servicio de la gastronomía ofreciendo a los profesionales un chocolate excepcional.