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Ahumados

SUMMUMM Solomillo 150g a la Pimienta

8,95 €
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Recubierto de pimienta negra molida, un toque aromático y sutilmente picante.

Descripción
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Solomillo 150grs a la Pimienta Summumm. Recubierto de pimienta negra molida, un toque aromático y sutilmente picante.

La gama de Ahumados Summumm de Royal, nace con el objetivo de satisfacer las necesidades del consumidor más exigente en su búsqueda de exquisitez e innovación, y proporcionarle nuevas experiencias basadas en el sabor, de manera saludable.

Para conseguirlo, seleccionamos en origen, únicamente materia prima fresca de calidad superior procedente de las mejores granjas. El reposo en los tiempos de curación y post ahumado, el método de salado manual y el ahumado lento en hornos de baja temperatura controlado por maestros ahumadores, son algunos de los elementos que forman parte de nuestro proceso de elaboración artesanal.
El resultado es un producto final con un bouquet diferencial, textura firme y sedosa, y gran frescura.

Características:
Lomo (parte superior de la penca recortada de cola y cabeza) es la parte central, la más noble, con menos grasa y con más cuerpo, es el corte más elegante. Se presenta sin piel ni sangacho, recubierto con pimienta negra molida, envasado al vacío y en estuche de cartón individual.