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Ahumados

SUMMUMM Solomillo 150g a la Campaña

8,95 €
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Recubierto de una selección de especies: perejil, romero, tomillo, cebollino y pimiento rojo. Un sabor único y muy especial.

Descripción
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Solomillo 150grs a la Campaña Summumm. Recubierto de una selección de especies: perejil, romero, tomillo, cebollino y pimiento rojo. Un sabor único y muy especial.
La gama de Ahumados Summumm de Royal, nace con el objetivo de satisfacer las necesidades del consumidor más exigente en su búsqueda de exquisitez e innovación, y proporcionarle nuevas experiencias basadas en el sabor, de manera saludable.
Para conseguirlo, seleccionamos en origen, únicamente materia prima fresca de calidad superior procedente de las mejores granjas. El reposo en los tiempos de curación y post ahumado, el método de salado manual y el ahumado lento en hornos de baja temperatura controlado por maestros ahumadores, son algunos de los elementos que forman parte de nuestro proceso de elaboración artesanal.
El resultado es un producto final con un bouquet diferencial, textura firme y sedosa, y gran frescura.

Características:
Lomo (parte superior de la penca recortada de cola y cabeza) es la parte central, la más noble, con menos grasa y con más cuerpo, es el corte más elegante. Se presenta sin piel ni sangacho, recubierto con una selección de especies, envasado al vacío y en estuche de cartón individual.