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Conservas de mar

FRINSA Berberechos al Natural 15/20 OL-90

20,00 €
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Los berberechos son moluscos que viven en aguas saladas. Los de Frinsa proceden de la Ría de Noia, origen del mejor berberecho gallego, y se seleccionan y envasan manualmente.
Su extraordinaria finura, con profundo sabor y delicadas notas salinas, ha conseguido que los catadores comenten que “no parece una conserva”.

Descripción
más información

Vista: Resulta muy atractivo el tamaño de los berberechos, su color y disposición en la lata.
Nariz: Los berberechos tienen un muy marcado aroma marino, que es fresco e intenso a la vez. Al ser potente, permanece en el tiempo.
Boca: En boca son tersos, carnosos y de grata textura. El final de boca es muy gustoso y largo.
Armonías: Un blanco seco de buena graduación, poco cuerpo y acidez moderada.
Va muy bien con los de Lanzarote, Monterrey y La Mancha.
Un vermú blanco de Reus.
Una cerveza dorada de media graduación.
Rosados muy secos y poco cuerpo.

Frinsa es uno de los mayores fabricantes europeos de túnidos y mariscos en conserva, fundada en el año 1961 en Ribeira (Galicia).

El principal objetivo de la compañía es la producción de conservas de máxima calidad, focalizando esfuerzos en dar respuesta a las expectativas de los clientes de un modo sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Por ello dispone en su fábrica de conservas de las más importantes certificaciones en materia de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad de los recursos pesqueros. Además, colabora con las principales organizaciones destinadas a la protección de los recursos marinos.


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