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Cadí DOP

CADÍ Petit Neu del Cadí 750g

11,00 €
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Queso de pasta blanda y corteza natural florida.Gust láctico suave, con aromas a setas, trufa y pastos húmedos que evolucionan en complejidad durante su vida comercial.

Descripción
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"Queso de pasta blanda y piel florida, con personalidad, cremoso, láctico al principio y que desarrolla aromas más complejos a lo largo de su vida, que recuerdan a la trufa, algunas setas y los pastos húmedos presentes en esta zona del Pirineo. L corteza es natural y totalmente comestible.
Es ideal en raclettes y fondues. También en ensaladas, combinado con fruta, etc."

Calidad, tradición, esfuerzo y esencia.
La tradición y el saber hacer que a lo largo de estos años han compartido.
Su forma de ser y de trabajar diariamente con ilusión.
La experiencia vivida a lo largo de generaciones y el saber hacer de una cooperativa centenaria, es la esencia de sus productos.
Apasionados y exigentes en cada uno de los procesos hacen de
CADÍ, Quesos y Mantequilla, la esencia del Pirineo.

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