Queso madurado de pasta prensada de color blanco marfil homogéneo, con escasos agujeros. Textura suave y cremosa. Gusto suave.
Elaborado con leche de vaca pasteurizada procedente exclusivamente de nuestras ganaderías del Pirineo (Alt Urgell-Cerdanya).
Valor energético:1439 kJ / 347 kcal
Grasas:
27 g de las cuales saturadas: 19 g
Hidratos de carbono:
3,0 g de los cuales azúcares:1,0 g
Proteínas 26 g
Sal: 2,1 g
Calcio: (106% VRN*) 850 mg
Calidad, tradición, esfuerzo y esencia.
La tradición y el saber hacer que a lo largo de estos años han compartido.
Su forma de ser y de trabajar diariamente con ilusión.
La experiencia vivida a lo largo de generaciones y el saber hacer de una cooperativa centenaria, es la esencia de sus productos.
Apasionados y exigentes en cada uno de los procesos hacen de
CADÍ, Quesos y Mantequilla, la esencia del Pirineo.