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Pastoret - Lácteos

PASTORET Crema Catalana 150g

1,35 €
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Un postre típico de la gastronomía catalana, el que gusta a toda la familia. En Pastoret lo elaboramos siguiendo nuestra receta casera tradicional, para obtener una crema más suave, rica en huevo y con un característico toque de limón y canela. Lo que permite recordar el verdadero sabor de este postre tan tradicional.

Descripción
más información

Leche pasteurizada de vaca, azúcar, yema de huevo pasteurizada, almidón modificado, espesante (gelatina), colorante (beta-caroteno), aroma natural de limón y canela. Origen de la leche: España. Contiene un sobre con azúcar caramelizado (1,5 g).

Valor energético. 532kJ / 126kcal
Grasas 3,6 g
de las cuales saturadas 2,1 g
Hidratos de Carbono 19,8 g
de los cuales azúcares 17,6 g
Proteínas 3,8 g
Sal 0,1 g

Producto sin gluten

Originarios de Sant Guim de Freixenet (La Segarra), la familia Pont siempre se ha dedicado a la agricultura y la ganadería. Empezaron con la producción casera de mató para aprovechar el excedente de la leche de sus rebaños y en poco tiempo ya se repartía entre los vecinos, restaurantes y comercios de la zona.

En su casa siempre les ha gustado sentarse en la mesa con la familia y los amigos para disfrutar del buen comer. Así que, desde que empezaron en el año 1992, han mantenido sus recetas caseras y los procesos artesanales de elaboración para garantizar los sabores y texturas tradicionales de sus productos.
Desde el año 1992, innovan en la elaboración de productos lácteos artesanales como mató, yoghourts y quesos frescos.
Fieles a su filosofía de potenciar los sabores y texturas tradicionales han conservado los procesos artesanales de elaboración que les permiten mantener la originalidad de los productos tradicionales hechos en casa.

Apuestan por la creatividad y la innovación tanto en el desarrollo de nuevos productos como en la implantación de técnicas naturales de envasado y conservación de los productos artesanales Pastoret.

Con los años han ampliado y mejorado sus instalaciones –pasando de la producción en un pequeño obrador a tener una de las fábricas más modernas de Europa-, han ido incorporando recetas familiares, como la del queso fresco o la del Yoghourt Artesanal, y han desarrollado otras nuevas, como las de los Caprichos de Yoghourt o los Yoghourts Ecológicos que actualmente forman parte de su catálogo de productos.

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