Añada 2019
D.O. Pla de Bages
Botella 75 cl
Vino blanco
Variedad: 100% Picapoll
Grado alcohólico: 13%
Fermentación y crianza de 3 meses sobre lías, que le confieren volumen y complejidad al vino.
Singular, elegante y seductor, combina las notas cítricas, la fruta blanca (piña y albaricoque) y las notas florales del entorno boscoso (hinojo, lavanda y menta).
Para ratos de complicidad.
Un plato: Tallarines con salsa de setas, sashimi, dorada a la sal o tarta tatin.
El primer vino 100% Picapoll en llegar al mercado, es una clara apuesta del compromiso de Abadal hacia la identidad del Bages a través de la recuperación de esta variedad autóctona