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Conservas de mar

FRINSA Sardinas en Aceite de Oliva 120g

2,90 €
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Las sardinillas, parrochas o xoubas son los ejemplares más jóvenes de la sardina (Sardina pilchardus walbaum) con un tamaño entre 11 y 14 centímetros. Suelen denominarse parrochas en las rías altas y xoubas en las rías baixas de Galicia,posee uno de los más altos valores nutricionales por sus altos niveles de calcio, yodo, proteínas, ácidos grasos Omega 3 y vitaminas.

Descripción
más información

Las sardinillas de Frinsa son ejemplares de una talla determinada cuya selección, limpieza y descabezado se realiza de forma manual, para pasar rápidamente a un proceso de tostado al vapor, tras el cual, se colocan a mano en la lata y se añade el aceite de oliva y la sal, se sella la lata y se somete a una semi cocción con la función de esterilizar la conserva y lograr así una larga duración de hasta 6 años de consumo preferente.

Frinsa es uno de los mayores fabricantes europeos de túnidos y mariscos en conserva, fundada en el año 1961 en Ribeira (Galicia).

El principal objetivo de la compañía es la producción de conservas de máxima calidad, focalizando esfuerzos en dar respuesta a las expectativas de los clientes de un modo sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Por ello dispone en su fábrica de conservas de las más importantes certificaciones en materia de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad de los recursos pesqueros. Además, colabora con las principales organizaciones destinadas a la protección de los recursos marinos.

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