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Charcutería

COVAP Paleta Bellota 100% Ibérica D.O. Alta Expresión 4-5 kg

174,00 €
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Esta paleta ibérica, es una de las piezas más valoradas por tener una carne muy jugosa que proviene de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico. Además de ser única, de máxima calidad, con un sabor incomparable y amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches".

Descripción
más información

PIEZA: 4 - 5 kg aprox.
CURACIÓN: +12 meses

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Especificaciones nutricionales Por 100g
Valor energético 419 Kcal/1737 Kj
Grasa 32 g
Grasas saturadas 10 g
Hidratos de carbono 1,4 g
Azúcares 0,5 g
Proteínas 27 g
Sal 4,4 g
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).
Libre de alérgenos (Glúten y lactosa).

Desde hace 60 años, en COVAP, La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, han conformado a lo largo de su historia un nuevo concepto agroalimentario que va más alla de la agricultura y ganadería tradicional.
Contribuyendo al desarrollo económico y social de sus tierras, animales y del entorno, son mucho más que ganaderos, son 4.500 productores de vida, socios cooperativistas, con una apuesta común:
Ofrecer productos de calidad desde el origen

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