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Charcutería

COVAP Caña de Presa de Bellota Ibérica 350g (Mini) Alta Expresión

23,90 €
Unidades:
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La Caña de Presa de Bellota Ibérica es una pieza elaborada con presa de paletilla de cerdo ibérico seleccionado, que se encuentra en el cabecero del lomo junto a la paleta de los cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa. Se caracteriza por su consistencia firme y compacta al tacto, con una textura y carne jugosa.

Descripción
más información

PESO: 350g aprox.
CURACIÓN: + 70 días
PRESENTACIÓN: Envasada al vacío

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Especificaciones nutricionales Por 100g
Valor energético 385 Kcal/1602 Kj
Grasa 29 g
Grasas saturadas 12 g
Hidratos de carbono 3,1 g
Azúcares 0,5 g
Proteínas 28 g
Sal 4,7 g
Ingredientes variedad "Con pimentón": Presa de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301). Puede contener trazas de leche y soja.

Producto sin Gluten

Desde hace 60 años, en COVAP, La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, han conformado a lo largo de su historia un nuevo concepto agroalimentario que va más alla de la agricultura y ganadería tradicional.
Contribuyendo al desarrollo económico y social de sus tierras, animales y del entorno, son mucho más que ganaderos, son 4.500 productores de vida, socios cooperativistas, con una apuesta común:
Ofrecer productos de calidad desde el origen

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