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Chocolate

XOCOLATA JOLONCH Estuche Chocolate Bitter 250g

5,30 €
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Tableta de chocolate negro con un 60% de cacao.
Chocolate de sabor intenso-moderado, amargo y dulce a la vez, con un punto ácido.

Descripción
más información

Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Cacao: 60% mín.
No contiene gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y productos lácteos.
Valor energético por 100g 2283 kJ/546 kcal
Grasas 37
de las cuales saturadas 22
Hidratos de Carbono 41
de los cuales azúcares 38
Proteínas 6,3
Sal 0,01

Chocolate Jolonch es la fábrica de chocolate más antigua de Agramunt y la única de las dos históricas que todavía funciona hoy en día. A lo largo de toda su historia, Chocolate Jolonch se ha caracterizado principalmente por la fabricación de chocolate a la piedra, considerada la variedad de chocolate autóctona de Agramunt. La historia del Chocolate Jolonch está ligada desde siempre a una producción totalmente artesanal y de máxima calidad. La variedad más autóctona y antigua del chocolate de Agramunt es la conocida como el chocolate a la piedra. Un tipo de chocolate que sólo contiene cacao, azúcar, harina de arroz y esencia de canela o vainilla. Chocolate a la Piedra, Chocolate con Leche, Chocolate Praliné Avellanas, Chocolate con Canela, Chocolate Bitter a la Naranja, Chocolate Rallado... sabor exquisito y elaboración artesana de Chocolate desde 1770

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