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Bodega

Selección de Vinos Febrero 21

125,00 € 64,00 €
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Vinos de tramontana. Tres expresiones de la garnacha negra.
Lluís Tolosa presenta este mes una Selección Especial DO Empordà. Tres vinos de tramontana que muestran tres expresiones muy diferentes de la garnacha negra.

Este pack incluye:

  • 2 x Camino Terra Remota 2017
  • 2 x CELLERS D'EN GUILLA Bruel de l'Estany 2017
  • 2 x Coma Fredosa 2013
  • 1 x VILAJUÏGA Agua Mineral Natural Carbónica Natural 0,35L
  • 1 x La Garnatxa de l'Empordà de Lluís Tolosa
Descripción
más información

BRUEL DE L'ESTANY 2017
Añada: 2017
Denominación DO Empordà
Tipo: 12 meses de crianza
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 15,5% vol.
Variedades: 80% cariñena, 20% garnacha negra

COMA FREDOSA
Añada: 2013
Denominación: DO Empordà
Tipo: 11 meses en barrica de roble
francés
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 15% vol.
Variedades: 67% cabernet sauvignon, 33% garnacha negra

CAMINO TERRA REMOTA
Añada 2017
Denominación: DO Empordà
Tipo: 12 meses de crianza
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 14.5% vol.
Variedades: 30% syrah, 40% garnacha negra, 25% cabernet sauvignon, 5% tempranillo

BRUEL DE L'ESTANY 2017
Añada: 2015
Denominación DO Empordà
Tipo: 12 meses de crianza
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 15,5% vol.
Variedades: 80% cariñena, 20% garnacha negra
Notas de Cata:
Color: rojo cereza y capa alta.
Aroma: olor de fruta roja madura y pasas, combinado con notas especiadas y sobre todo balsámicas provenientes del envejecimiento en botas de roble.
Sabor: en boca, una entrada suave y sedosa que va creciendo a medida que avanza por el paladar, acabando con un vino largo y con profundidad, de taninos dulces y maduros. Postgusto muy largo e intenso, recordándonos los frutos rojos maduros.
Maridaje: Perfecto para combinar con todo tipo de carne ya sea a la brasa o asada, surtidos de embutidos y quesos.
Temperatura de servicio entre 14º y 16º
Vino que te transporta al Empordà.
Bacchus de Plata 2016
Vinari de Plata 2018
Challenge International du Vin 2019
CIVAS de Oro Concurso Akatavino 2019
92 puntos Tolosa.

COMA FREDOSA 2013
Añada: 2013
Denominación: DO Empordà
Tipo: 11 meses en barrica de roble francés
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 15% vol.
Variedades: 67% cabernet sauvignon, 33% garnacha negra
Notas de Cata:
Color: Rojo profundo y ribete azulado, buena capa oscura como corresponde al Cabernet.
Aroma: De la garnacha destaca el perfume y la frutosidad en nariz, recuerdos de fresa, aroma de eterna juventud en un vino de pizarras.
Sabor: Boca suave pero consistente. Profunda pero ligera. Delicadeza de la garnacha con la persistencia del conjunto.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes melosas, embutidos y quesos. Arroces de pescado, pasta, platos especiados.
Temperatura de servicio entre 17º y 19º.
Vino tinto de referencia en Colera, donde se funden mar, montaña y tramontana. Un emprendedor recuperando la tradición milenaria del Empordà.
94 puntos Tolosa.

CAMINO TERRA REMOTA 2017
Añada 2017
Denominación: DO Empordà
Tipo: 12 meses de crianza
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 14.5% vol.
Variedades: 30% syrah, 40% garnacha negra, 25% cabernet sauvignon, 5% tempranillo
Notas de Cata:
Color: Hermoso color granate profundo brillante con tonos violáceos.
Nariz: Fresca e intensa, frutas rojas frescas como la cereza, frambuesa, notas especiadas y ligeramente de vainilla, nariz compleja e intensa.
Boca: Limpio y franco, con mucha complejidad, tanto en frutas como en especias: mora, cereza, regaliz, vainilla, manteniendo una gran frescura. Los taninos son suaves y bien fundidos. El final de la boca es goloso y largo. Un vino marcado por la delicadeza, la elegancia y la expresión del terreno de granito.
Maridaje: Para acompañar carnes a la brasa o platos de caza en salsa.
Temperatura de servicio 14-16°C, se puede decantar si se desea.
Caballo de batalla de la bodega, representante de la agricultura local y homenaje a la cultura franco-española en la obra final.
93 puntos Tolosa.

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