0
Cesta0 productos
<< Volver a la página anterior

Blanco

MAS D'EN GIL Coma Alta Blanco 2016

25,00 €
Unidades:
añadir a la cesta

El enfant terrible de Mas d’en Gil, el vino blanco salado y vivo. Su aroma recuerda el sotobosque y la flor del almendro y el melocotonero. En el paso de boca presenta una estructura vertical y sutil, que termina con un lado mineral y un recuerdo salado.

DOCa Priorat
100% Garnacha blanca.
9 meses de envejecimiento en barrica y crianza de mínimo 2 años en botella.

Descripción

Origen:
En el punto más elevado del Valle de La Coma, con una orientación noreste, se ubica la parcela de la Coma Alta, que da nombre a este vino.
Variedades:
Garnacha blanca.
Edad:
Cepas plantadas en 2000.
Terroir:
Llicorellas.
Rendimiento:
20 hl/ha
Crianza:
Una tercera parte de la uva pasa 6 meses en barricas de 500 litros.
Crianza en botella durante 12 meses, aproximadamente.
Envase:
75cl
Gastronomía:
Se recomienda con tempura, carpaccio de atún, coca de recapte y un buen surtido de quesos secos de cabra y oveja.
Servicio:
Se recomienda tomar alrededor de los 12 ºC, y con una copa de tipo Borgoña.

[X]
Hemos actualizado la información acerca del uso de tus datos personales contenida en nuestra Política de Privacidad y Política de Cookies. Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios analizando la navegación en nuestra web. Si continuas navegando, consideramos que aceptas su uso + Información.
ACEPTO