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Bodega

LA VINYETA Mig Mig 2018

16,50 €
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MIGMIG*
Añada: 2018
DO Empordà
Tipo: 5 meses de bota de roble francés de 225 L
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 14,5% vol.
Variedades: 50% garnacha roja, 50% marsellan

Descripción
más información
maridaje

Puede maridar con carnes caramelizadas, setas, carnes blancas, salsas, rustidos, arroces caldosos, quesos, embutidos. Un vino para tomar sin prisa.
Temperatura de servicio 14-15º.

Carácter ampurdanés con espíritu innovador.

Color: rojo intenso con tonalidades teja.
Aroma: destaca su fondo balsámico con toques de eucalipto, té verde, especias exóticas y plantas aromáticas. Notas vegetales y un ligero tostado (cacao, toffee). Y la fruta madura y piel de naranja.
Sabor: en boca es carnoso, elegante, fresco. Maduro, especiado, largo, vibrante.
De entrada directa, intensa, sigue suave y envolvente. Un final fresco, con buena acidez. Goloso, con taninos presentes y a la vez muy amables. Elegante, con cuerpo.

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