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Frantoio di Sant'Agata
FRANTOIO DI SANT'AGATA Pesto de Liguria 180g
Basta con abrir un frasco de este pesto para saborear los aromas inconfundibles de Liguria. Elaborado únicamente con los mejores ingredientes tradicionales, como Albahaca Genovesa DOP, Aceite de Oliva Virgen Extra, piñones finos y Parmigiano Reggiano DOP 30 meses.
El pesto no se pasteuriza para conservar todas las bondades, el característico color verde brillante, la frescura de los aromas y el sabor auténtico.
Ingredientes Nutrición
Aceite de Oliva Virgen Extra 62%, Albahaca genovesa concentrada DOP 26%, piñones, sal, Parmigiano Reggiano DOP añejo (leche, sal, cuajo), ajo, vinagre de vino, regulador de acidez: ácido láctico, ácido cítrico.
Para una pasta típicamente ligur con pesto, cuece junto con la pasta unas patatas en rodajas finas, un puñado de judías verdes y sazona con el pesto diluido con un par de cucharadas de agua de cocción y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Le recordamos que no agregue mucha sal al agua de cocción.
Información nutricional
Valores medios por 100g
Energía kJ 2520
Kcal 602
Grasa g 64
de los cuales ácidos grasos saturados 11
Hidratos de carbono g 0,7
de los cuales azúcares 0,3
Proteína 5,1 g
Sal 3,5 g
