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Charcutería
COVAP Queso de Leche Cruda de Oveja Viejo Torremilano 1,50kg aprox
El medio Queso de Leche Cruda de Oveja Torremilano toma su personalidad y carácter debido a su tiempo de curación.
Este queso de Oveja Torremilano destaca por su sabor fuerte, aunque no es picante, gran aroma, textura agradable y suave color marfil.
Curación + 9 meses
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo (E-1105).
Grasa s/e.s. min. 45%
Origen de la leche: España
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético 1779 kJ/430 kcal
Grasas 35 g
de las cuales, saturadas 27 g
Hidratos de carbono <1,0 g
de los cuales, azúcares <1,0 g
Proteínas 24 g
Sal 1,7 g
Calcio 800 mg (100% VRN*)
Desde hace 60 años, en COVAP, La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, han conformado a lo largo de su historia un nuevo concepto agroalimentario que va más alla de la agricultura y ganadería tradicional.
Contribuyendo al desarrollo económico y social de sus tierras, animales y del entorno, son mucho más que ganaderos, son 4.500 productores de vida, socios cooperativistas, con una apuesta común:
Ofrecer productos de calidad desde el origen.
