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Arrom

ARROM Atún Bluefin Japan Grade Saku Otoro 450g

40,00 €
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El atún Bluefin es originario de ambas orillas del Atlántico, y también del mar Mediterráneo.
El ōtoro es la parte más preciada de la ventresca del atún rojo. Es el corte más meloso del atún, con un sabor exquisito y una textura que se deshace en boca.
Saku Japan Grade Atún Bluefin Otoro, congelado a -60ºC

Producto sin gluten
*Entrega directa por proveedor

Descripción
más información

¿CÓMO DESCONGELAR?
Saca el producto del envase al vacío sólo cuando
vayas a descongelarlo y consumirlo
Lávalo bajo el grifo, usando los dedos para quitar los restos
que haya adheridos a la superficie
Seca la superficie con papel absorbente
Sumérgelo completamente en agua salada (35-40 g./litro)
a temperatura ambiente 5-7 minutos
Lávalo bajo el grifo para quitar posibles restos de sal
Seca la superficie con papel absorbente
Envuélvelo con papel absorbente limpio y film plástico
Si lo vas a consumir inmediatamente, déjalo a temperatura ambiente alejado
de fuentes de calor durante media hora.
Si no, puedes acabar la descongelación en el frigorífico durante unas horas

Caducidad
24 meses desde su envasado, sin romper la cadena de congelado (-60ºC).

Conservación
Producto congelado a -60ºC.
Conservación óptima en casa, a -18ºC, hasta un máximo de 5 días, para preservar las
cualidades del producto. Una vez descongelado no volver a congelar. Cuando el producto
alcanza cualquier temperatura, no se debe volver a enfriar por debajo de esta.

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