Chocolate blanco (35% de cacao mínimo, manteca de cacao pura) con pepitas de frambuesa.
Toda la dulzura de Ivoire, chocolate blanco poco dulce con delicados aromas de leche fresca y de vainilla, desvelada por trocitos de frambuesa ácida.
Animados por la voluntad de hacer evolucionar el sabor, en VALRHONA imaginan nuevos sabores continuamente. Degustan, prueban y combinan habas de diferentes orígenes para crear grandes chocolates. El arte de la mezcla exige un gran rigor y pasión. Esto es lo que les permite elaborar recetas únicas que garantizan un sabor siempre constante.