Bonito del Norte frito en escabeche. La especialidad de Conservas Ortiz. Gracias a un proceso de fritura única, el resultado es un manjar cuya textura muy jugosa conquistará los paladares más expertos.
El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Fríen el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpian los lomos cuidadosamente y los envasan a mano en piezas enteras en su escabeche tradicional. El resultado es un Bonito del Norte con un toque inconfundible y sabroso. Truco: ¡No tires el escabeche! Utilízalo para aliñar tu ensalada de Bonito.
La mejor calidad, gracias al respeto de la tradición
Conservas Ortiz respeta la tradición; respeta la costera según las mareas y la compra exclusiva de bonito del norte pescado con caña uno a uno. Por eso, el cuidado del pescado que utilizan es distintivo de calidad.
La elaboración de las conservas de primera calidad se manifiesta hasta en el cuidado de su presentación “de toda la vida”.
Elaboradas de forma artesanal y respetando las artes de pesca tradicionales. El resultado se aprecia en el exquisito sabor y en la inconfundible textura de sus productos que marcan la diferencia.