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LO CIRERER 2017

LO CIRERER 2017

Añada: 2017 DO Montsant Tipo: Vino Tinto con 6 meses de crianza en barrica Capacidad: 75cl Graduación: 14,5% vol. Variedades: 41% Garnacha negra 25% Cariñena 13% Merlot 11% Cabernet Sauvignon 10% Tempranillo

Nota de cata
Color rojo rubí con reflejos púrpura Nariz: afrutado y fresco. Destacan aromas a bayas, frutos rojos y negros, fruta madura, y notas especiadas a clavo, jengibre y pimienta. Boca: sedoso, equilibrado, de taninos suaves y agradables, fruta madura y notas especiadas, con un final largo e intenso.
Maridaje
Ideal para arroces de carne, carnes blancas asadas, estofados, carnes rojas a la parrilla o con salsa, pastas con salsa de carne, legumbres, verduras rellenas de carne, quesos curados. Temperatura de servicio: 14 -16º
Comentarios
"Lo Cirerer" hace referencia al árbol que cultivaba la familia y la fruta del cual está muy presente en este vino. 90 Peñín
BRUNUS 2019

BRUNUS 2019

Añada: 2019 DO: Montsant Tipo: Vino tinto crianza 12 meses en barrica Capacidad: 75cl Graduación: 14% vol. Variedades: 68% Cariñena, 29% Garnacha, 3% Syrah

Nota de cata
De color rojo rubí. Nariz: Destacan aromas florales con un toque mineral.y notas de grosella, cereza y arándanos. Boca: De entrada fresca, con taninos presentes y suaves. Equilibrado, con notas especiadas, sutil y con un final intenso.
Maridaje
Ideal para todo tipo de carnes, estofados, arroces de carne, verduras a la parrilla, bacalao, legumbres, embutidos, quesos semicurados. Temperatura de servicio: 15-17º
Comentarios
El símbolo de las nuevas direcciones para la DO Montsant, destacando por su sutileza y frescor 91 Parker. 91 Peñin.
DOSTERRAS Garnatxa 2016

DOSTERRAS Garnatxa 2016

Añada: 2016 DO Montsant Tipo: Vino Tinto con 14 meses de crianza en barrica y 45 en botella Capacidad: 75cl Graduación: 14,5% vol. Variedad: 100% Garnacha

Nota de cata
Color rojo rubí intenso con ribete violáceo. Nariz: presenta aromas frutales como las fresas, frutas negras, y destacan notas florales de violetas. También destacan aromas balsámicos y especiados. Boca: de entrada suave, presenta taninos suaves y bien integrados, con buena acidez. Destacan notas balsámicas dónde destacan los mentolados y el eucalipto. De final intenso y con buena persistencia.
Maridaje
Cualquier tipo de carne, sobre todo de ternera y cordero, pescados de sabor intenso, quesos curados, risotto y pasta con salsas contundentes. Temperatura de servicio: Entre 14 - 16º
Comentarios
"Todo elegancia y armonía, un vino que captura la esencia de la garnacha clásica del Montsant" 91 Peñín 91 Decanter

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