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Selección Especial dedicada a dos Grandes Nombres de Rioja: Marqués de Riscal y Vivanco que no solo han revolucionado el sector del vino y el enoturismo, sino que le han dado a Rioja una proyección internacional incomparable.
Recomendada por Lluís Tolosa, escritor de vinos y enoturismo.

FINCA TORREA 2016

FINCA TORREA 2016

Añada: 2016 Muy Buena D.O. Ca.Rioja Crianza: 18 meses barrica francesa. Capacidad: 0,75 L Graduación: 14,6º 90% tempranillo, 10% graciano

Nota de cata
Color rojo cereza muy intenso, de gran vivacidad. Alta intensidad olfativa con notas de fruta roja y negra, fresca bien madura, compensada con notas balsámicas de crianza en barricas de roble francés. Explosiva frutalidad en boca.
Maridaje
Este vino armoniza bien con todo tipo de carnes: asadas, guisadas con setas, especiadas… Acompaña perfectamente al pollo de corral y a la poularda guisada. También marida con pescados potentes con salsas intensas en sabor y aroma como el besugo a la donostiarra o el bacalao a la riojana. Ideal para tomar también con atún rojo. Temperatura de servicio entre 16º y 18ºC.
Comentarios
Un Rioja de vanguardia. 93 puntos Tim Atkin 93 puntos Tolosa
MARQUÉS DE RISCAL Reserva 2016

MARQUÉS DE RISCAL Reserva 2016

MARQUÉS DE RISCAL RESERVA 2016 Añada: 2016 D.O.Ca. Rioja Capacidad: 0,75 L Graduación: 14,3º 96% tempranillo, 4% graciano Crianza: 24 meses en barrica americana

Nota de cata
Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución. En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura. En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
Maridaje
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados. Temperatura de servicio entre 16º y 18ºC.
Comentarios
Un icono cultural, un vino imprescindible. 93 puntos Tim Atkin 92 puntos Tolosa
VIVANCO Crianza 2017

VIVANCO Crianza 2017

Añada: 2017 Muy Buena D.O. Ca. Rioja Crianza: 16 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) Capacidad: 0,75 L Graduación: 13,5º 95% tempranillo, 2% maturana tinta, 3% graciano

Nota de cata
Color: rojo brillante con ligeros ribetes púrpuras. Aroma: fresco e intenso a frutos rojos, con notas especiadas y de regaliz, acompañado de elegantes aromas tostados y ahumados. Sabor: en boca se muestra fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado.
Maridaje
Ideal para combinar todo tipo de tapas, platos de la cocina mediterránea, arroces, legumbres, pasta y todo tipo de carnes blancas y rojas. Temperatura de servicio entre 16 y 18 grados.
Comentarios
Rioja versátil, moderno, fresco y frutal. 90 puntos Peñín 91 puntos Tolosa

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