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Le Creuset

Tres vinos tintos ideales para el otoño

L'Ànec Mut 2017

L'Ànec Mut 2017

Añada: 2017 (Añada Buena) Denominación: D.O. Penedès Crianza: Joven Capacidad: 0,75 l Graduación: 14 % vol. Variedades: 70% Garnacha, 30% Syrah

Nota de cata
Color: Color rojo con reflejos violáceos fruto de su juventud. Aroma: En nariz es afrutado y maduro, donde predominan los aromas de frutos rojos. Sabor: En boca es estructurado, con un punto crujiente que le permitirá evolucionar muy bien en botella.
Maridaje
Ideal con embutidos caseros, cordero, carnes gelatinosas (pies de cerdo), aves, sofritos de tomate y cebolla, pasta boloñesa, tablas de quesos variados. Temperatura ideal de servicio entre 12º y 15º.
Comentarios
Vino joven con madurez mediterránea. Elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica 100%.
Pedalier Negro 2015

Pedalier Negro 2015

Añada: 2015 (Añada Muy Buena) Denominación: V.T. Castilla y León Crianza: Crianza de 6 meses en barrica Capacidad: 0,75 l Graduación: 15 % vol. Variedades: 100% Tempranillo

Nota de cata
Color: De color cereza picota. Aroma: En nariz destaca por su intensidad aromática. Ofrece aromas de fruta madura como la ciruela, acompañada de notas de su crianza en barrica: vainilla, cacao y especias. Sabor: En boca es goloso y equilibrado, con sensación de jugosidad, volumen y taninos muy maduros. El final es sabroso, largo y muy agradable con sensación de fruta madura y tostados.
Maridaje
Vino tinto gastronómico recomendado para acompañar arroces con carne de caza, aves, estofados, pasta, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla. Temperatura ideal de servicio 15º.
Comentarios
El músculo hecho vino. Vino versátil que sorprende, jugoso y placentero.
Cepas Viejas Monastrell 2015

Cepas Viejas Monastrell 2015

Añada: 2015 (Añada Excelente) Denominación: D.O.P. Alicante Crianza: Crianza de 14 meses Capacidad: 0,75 l Graduación: 14 % vol. Variedades: 100% Monastrell

Nota de cata
Color: Rojo intenso con tonos púrpura. Aroma: Aroma de intensidad alta, resaltando la fruta muy madura sobre un fondo de roble tostado de gran elegancia. Sabor: Carnoso, complejo, con paso de boca untuoso, taninos equilibrados y un final torrefacto.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza, guisos tradicionales, platos especiados y quesos fuertes muy curados. Temperatura ideal de servicio entre 16º y 18º.
Comentarios
Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy.

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