ROVELLATS Lot de Vins Blanc Primavera, Chardonnay y Merlot amb estoig

ROVELLATS Blanc Primavera 2023 75cl
Aperitiu, amanides de marisc, d'habites tendres, espàrrecs, saltats de bolets, cremes blanques, peixos blancs i
crustacis.
Temperatura de servei: de 6 °C a 8 °C

ROVELLATS Chardonnay 2023 75cl
Ideal per a peix i marisc, carns poc grasses com el pollastre o el conill, pastes amb salses lleugeres com la
carbonara, formatges com edam o brie i foie.

ROVELLATS Rosat Merlot 2023 75cl
Resulta un bon aperitiu, acompanyant embotits i tapes. Magrets d'ànec.
Temperatura de servei: de 6 °C a 8 °C

ROVELLATS Blanc Primavera 2023 75cl
Color daurat pàl·lid amb arestes verdes.
Aroma molt elegant que evoca fruites tropicals amb un lleugeríssim toc de mel de romaní i flor del taronger.
En el paladar és fresc d'entrada, però de seguida deixa notar el seu caràcter amb una discreta vinositat que
condueix a un final de boca llarg i agradable.

ROVELLATS Chardonnay 2023 75cl
Destaca per la seva delicada aroma a fruita madura i flors blanques. Clàssic de la varietat Chardonnay.
En boca és molt fresc i vellutat, amb bon cos i una acidesa equilibrada. presenta gran amplitud en boca i el seu postgust és realment amable.

ROVELLATS Rosat Merlot 2023 75cl
Després d'una curta maceració de tres hores, presenta un delicat color salmó-rosat.
En nas és exuberant i exòtic, recordant aromes a maduixes i altres petites fruites vermelles del bosc. Transcorre
per la boca com una explosió de petites sensacions de fruita vermella molt madura i un lleuger fons cítric, que li
dona frescor i elegància.
A via retronasal s'accentuen les notes de fruita madura que evoquen la carn de codony.