ROVELLATS Cava Reserva Imperial Brut 2020 75cl

DO Cava
Criança mínima: 24 mesos
Capacitat: 75cl
Graduació: 11.5% vol
Varietats : 65% Macabeu, 20% Xarel·l'i 15% Parellada.
Categories

Descripció ROVELLATS Cava Reserva Imperial Brut 2020 75cl

Verdures de temporada saltades o al grill, tàrtar de tonyina, sushi, peixos i mariscos, viandes blanques guisades o
rostides.
Temperatura de servei: de 4 °C a 6 °C

Informació adicional ROVELLATS Cava Reserva Imperial Brut 2020 75cl

1a Fermentació : 13 °C en dipòsits d'acer inoxidable.
2a Fermentació : Temperatura natural i constant de 13 °C en les caves subterrànies.

Nota de tast ROVELLATS Cava Reserva Imperial Brut 2020 75cl

Color groc pallós brillant amb lleugers tons daurats. Bombolla abundant i petita, amb bon despreniment vertical i regular. Forma bona corona. Intens i neta aroma de criança sobre mares i fons afruitat. Molt saborós amb elegant pas de boca gràcies a un reeixit equilibri.
Bona persistència i àmplia via retronasal amb tons fruiters ben harmonitzats, que recorden a les pomes fresques.

Gourmet La Vanguardia és una botiga online especialitzada en productes gourmet i seleccions de vins i cava. Fa més de 10 anys que som referent en el sector amb un objectiu clar: que les persones puguin comprar online els millors productes gourmet de proximitat.

Contacte

935 500 105
Emilio Alcalá Galiano, 26A 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona
clientes@gourmetlavanguardia.com